Daily Archives: 28 julio, 2015

Parque, a tope en las vacaciones

La Carolina es un lugar estratégico para niños y jóvenes que buscan un espacio para distraerse en vacaciones.


Así como, lo es para las colonias y talleres vacacionales que empiezan a usar este espacio por encontrarlo céntrico y apropiado para las múltiples actividades que realizan.

Ayer, el intenso sol y la brisa de verano acompañaron a los deportistas, no había cancha que estuviera vacía. De a poco llegaron familias y grupos de jóvenes a practicar deporte.

La pista de bicicrós también tuvo acogida. Uno de los talleres vacacionales que inició su trabajo ayer en este parque fue el de la escuela San Francisco de Quito. El instructor y también profesor del plantel explicó que se trata de una actividad gratuita y abierta al público no solo al del plantel educativo, que tiene como objetivo que los niños y jóvenes se entretengan, generen destrezas mediante una educación enfocada en valores.

Se inició ayer y culminará el 30 de julio. Hay 80 participantes, 12 de ellos no son del plantel. Se pueden inscribir en cualquier horario de 08:00 a 13:00. El único requisito es llevar ropa deportiva. Ellos se reúnen a unos pocos metros de la Cruz del Papa.

Redacción Quito (I)

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Redperuhosting.com – Erick Redperuhosting

Ir�n y el 5+1 cierran el acuerdo final sobre el programa nuclear

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El presidente iraní, Hasan Rohaní. / Efe

Irán y las seis potencias que conforman el Grupo 5+1 (Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, China, Francia y Alemania) han cerrado un acuerdo final sobre el programa nuclear iraní, con el que las autoridades de Teherán conseguirán una reducción de las sanciones a cambio de concesiones en su programa atómico, según ha asegurado este martes un diplomático iraní.

“Todo el trabajo duro ha dado sus frutos y hemos sellado un acuerdo. Dios bendiga a nuestro pueblo”, ha asegurado el diplomático, en declaraciones a Reuters bajo condición de anonimato. Otro funcionario iraní ha confirmado el pacto.

Los ministros de Exteriores de Irán y del 5+1 tienen previsto mantener una reunión sobre el programa atómico iraní este martes a las 8.30 horas en el centro de Naciones Unidas en Viena y, al término del encuentro, habrá una ruda de prensa, según ha dicho una portavoz de la Unión Europea. Las negociaciones entre Irán y el Grupo 5+1 se han intensificado en las últimas horas con la intención de alcanzar un acuerdo definitivo sobre el programa nuclear iraní antes de que expirara el plazo previsto, esta medianoche.

Durante la jornada del lunes, Zarif sostuvo que las negociaciones nucleares no terminarían ese día y abogó por que las conversaciones se prolonguen “lo que sea necesario”. Por su parte, el secretario de Estado de Estados Unidos, John Kerry, guardó silencio al ser interrogado sobre si habría una nueva prórroga para dar más tiempo a las partes para sellar un pacto sobre la industria atómica del país persa. Sin embargo, la agencia de noticias iraní Tasnim informó en Twitter de que esta noche habría un acuerdo entre Irán y el 5+1, mientras que los medios persas aseguran que el presidente, Hasán Rohani, planea dar un discurso televisado en las próximas horas.

Camarones con coco y albóndigas

Tomado del libro Cocinas del Ecuador por Michelle O. Fried

Ingredientes


1 Ib de camarones
1 lt de agua hirviendo
Un poco de sal
Refrito:
2 cdas de aceite
achiote
1½ tzas de cebolla colorada, picada
½ cabeza de ajo,
1/3 tz de pimiento, picado
1/3 tza de tomate
1 cdta de aliño
1 coco rallado
1 cdta de cilantro
Albóndigas:
2½ tazas de plátano verde rallado crudo
¼ tz del refrito
1 cdta de aliño
un poco de sal
achiote

Preparación:


Poner los camarones en el agua hirviendo con sal. Cocinar de 5 min. En seguida cernir y guardar el caldo, pelar los camarones, limpiarlos y guardarlos.

Para el refrito calentar el aceite con achiote; añadir las cebollas, el ajo y el pimiento y freír a fuego lento hasta que las cebollas se transparenten.

Añadir el tomate y el aliño y freír a fuego lento por 5 min. Añadir al caldo el refrito, guardando ¼ tazas para las albóndigas.

Amasar todos los ingredientes para las albóndigas. Guardar ½ taza para luego espesar la sopa. Del resto, formar albóndigas pequeñas, empleando 1 cucharada al ras en cada una.

Mezclar fuertemente en el caldo hirviendo la ½ tz de la masa que se guardó. Poner las albóndigas en el caldo hirviendo y cocinar por 10 min. Añadir los dos zumos de coco a la sopa, removiendo bien hasta que hierva. Cocinar por 5 min. Añadir los camarones y el cilantro.

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